Meran, Italien

Grand Hotel Palace Meran (Palace Merano)

Ein Fünf-Sterne-Medical-Spa-Hotel im Zentrum von Meran, 1906 als klassizistisches Grandhotel der Belle Époque auf dem Gelände der ehemaligen Burg Maur eröffnet und in den vergangenen drei Jahrzehnten in eine Longevity-Klinik umgebaut, die medizinische Programme statt Übernachtungen verkauft. Es firmiert als HOTEL PALACE GESTIONE SRL / HOTEL PALACE BETRIEBS GMBH, MwSt. IT01513520211, REA BZ 126205, Stammkapital 50.000 €, eingetragen in der Cavourstraße 2/4. 99 Zimmer — 23 Einzelzimmer, 32 Doppelzimmer, 14 Juniorsuiten und 30 Suiten — verteilt auf den Hauptbau, den Burgflügel und eine Panoramaetage, ergänzt um zwei Castle Rooftop Suites von 2020 und eine neue Panoramic Suite von 2025. Im Inneren liegt ein 6.000 m² großes Revital® Center samt einer 1.500 m² großen medizinischen Abteilung im fünften Stock: hauseigenes Analyselabor, DEXA-Messung, 18 Hydro-Fango-Kabinen, 6 Hydrojet-Kabinen, 19 Kabinen für ästhetische Behandlungen, Hydrocolon-Therapie, Akupunktur, Osteopathie, Sauerstoff-Ozon-Therapie, eine bioenergetische und eine Ernährungsabteilung, ein Hallenbad, Saunen, Hamam, Kneippweg, ein 31 Meter langer Außenpool und ein Technogym-Fitnessbereich. Seit etwa 2008 verkauft das Haus überhaupt keinen gewöhnlichen Aufenthalt mehr: Gäste buchen eines von sechs Revital®-Programmen — Essenziale, Revital SPA®, Detox & Longevity, Relax & Balance, Sport & Remise en forme, Sport Performance — und die Unterkunft wird daneben gebucht. Die veröffentlichten Programmgebühren reichen von 2.580 € für ein fünfnächtiges Revital SPA bis 6.480 € für ein siebennächtiges Sport Performance, und die gedruckte Preisliste hält ausdrücklich fest, dass das Zimmer darin nicht enthalten ist. Dahinter liegen rund 120 einzeln bepreiste Positionen, vom 30-€-Achtsamkeitsmodul bis zum 680-€-Kurs Innovative Beauty. Drei hauseigene Ernährungskonzepte (Palace Detox®, Palace Biolight®, Palace Sport®) werden von einem Küchenchef zubereitet, der seit über 25 Jahren im Amt ist. Die Methode wurde mit Henri Chenot entwickelt, dessen Namen das Hotel rund zwei Jahrzehnte lang als „Palace Merano — Espace Henri Chenot“ trug. Diese Verbindung endete um 2020, als Chenot ein eigenes, dafür errichtetes Haus in der Schweiz eröffnete; das Palace benannte das Protokoll im selben Jahr in Metodo Revital® um, und seine heutige Geschichtsseite erwähnt ihn nicht mehr. Der Umsatz, den die Thrends-Datenbank vor 2020 stabil bei rund 40 Mio. € verortete, fiel 2020 auf 8,6 Mio. € und 2021 auf 12,4 Mio. € und liegt seither bei 15,8 bis 17,4 Mio. €. Für 2022, 2023 und 2024 wies das Unternehmen jeweils einen Verlust aus. Das Haus gehört seit 2005 der Familie Tosolini, als der Bozner Bauunternehmer Comm. Pietro Tosolini es erwarb und die 99 Zimmer und öffentlichen Bereiche mit dem französischen Architekten Michel Jouannet neu aufbaute. Pietro Tosolini starb im November 2022 im Alter von 90 Jahren; sein Sohn, der Architekt Paolo Tosolini, wird in den eigenen Pressetexten des Hauses heute als Eigentümer genannt. Stefano Plotegher ist seit 2024 CEO, neben einem seit 2006 amtierenden General Manager. Kaufmännisch steht das Haus vollständig außerhalb des Südtiroler Hoteltechnik-Ökosystems: Es erscheint nicht im Beherbergungsregister von LTS und Open Data Hub, nutzt keinen der regionalen Buchungs- oder PMS-Anbieter und betreibt stattdessen eine einzige italienische Luxushotel-Suite — Website, CMS, Booking Engine und Consent-Manager sämtlich von Blastness — mit Contactlab für den Newsletter und einem gesondert gebauten Next.js-Onlineshop auf eigener Subdomain mit eigenen Kundenkonten. Ein Mitgliederbereich, ein Gästelogin oder ein Stammgastprogramm existiert im gesamten Bestand nicht.

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