Val Pusteria, Italie

Winklerhotels

Winklerhotels est un groupe familial de quatre établissements d'hébergement du Val Pusteria, dans le Haut-Adige, dirigé par les troisième et quatrième générations de la famille Winkler de Mantana (San Lorenzo di Sebato), au pied du domaine skiable du Kronplatz. La société d'exploitation est Winklerhotels GmbH, Mantana 42, 39030 San Lorenzo di Sebato (BZ), TVA IT02505060216, REA BZ-183313, capital social de 10 000 € entièrement libéré, avec Kurt Winkler comme représentant légal. Le Private Luxury Chalet Purmontes opère séparément sous la TVA 02510670215 au nom personnel de Kurt Winkler et est enregistré auprès de l'office du tourisme sud-tyrolien comme agritourisme à cinq fleurs. Les quatre maisons sont : HOTEL LANERHOF à Mantana, l'établissement d'origine, quatre étoiles supérieur à 873 m, environ 65 unités et 180 lits répartis en 19 catégories de chambres allant de 22 m² à un studio de 170 m², avec un spa de 3 000 m², une Residence attenante, un mini-zoo et un programme enfants et adolescents ; HOTEL WINKLER SPORT & SPA RESORT à Santo Stefano, cinq étoiles à 946 m, 85 chambres et suites et 240 lits en 24 catégories, un spa de 3 500 m² doté de sept bassins et de 500 m² de plan d'eau dont une piscine extérieure à débordement de 25 × 8 m, une piscine sur le toit réservée aux adultes, une salle de sport intérieure de 150 m², un mur d'escalade, un cinéma et une boutique outdoor ; HOTEL SOLVIE à Falzes, cinq étoiles à 1 022 m, 87 chambres et suites, un jardin de 5 000 m², une sky pool de 25 × 7 m réservée aux adultes, un étang de baignade naturel et un spa sur plusieurs niveaux ; et CHALET PURMONTES au-dessus de Mantana, cinq suites de 80 à 130 m² totalisant 14 lits, chacune dotée de sa piscine à débordement chauffée toute l'année, d'une cuisine distinguée par Gault&Millau sous la direction du chef Fabian Oberhauser et d'un service de conciergerie privé. L'histoire du groupe démarre dans les années 1930, lorsque Hermann Winkler commence à louer six chambres à la ferme Lanerhof, passe par l'achat de la Pension Messner à Santo Stefano en 1983 et du Sonnenhof à Falzes en 2004 par Walter Winkler, jusqu'à la transmission à ses enfants Kurt et Miriam en 2007. Depuis, la Pension Messner est devenue le cinq étoiles Hotel Winkler (reconstruit en six mois en 2017), le Chalet Purmontes a été bâti en 2018 en même temps qu'un nouveau centre équestre, et le Sonnenhof a été fermé pour reconstruction complète avant de rouvrir en juin 2025 sous le nom d'Hotel Solvie, cinq étoiles. Walter Winkler est décédé en 2022 à l'âge de 78 ans. Au-delà des chambres, le groupe exploite un ensemble de prestations facturées séparément : huit Focus Programme holistiques de 290 à 920 € le forfait et plus de quatre-vingts soins spa à l'unité, un day spa à l'Hotel Solvie ouvert aux non-résidents à 139 € petit-déjeuner tardif compris, un centre équestre interne doté de deux manèges couverts, deux carrières extérieures, une école d'équitation, des randonnées accompagnées et des boxes pour les chevaux des clients, une boutique d'équipement outdoor, la location de vélos électriques, un départ tardif payant et des expériences sélectionnées, du ski et du vélo accompagnés jusqu'aux vols en hélicoptère et à une semaine de découverte en voiture de sport. Les tarifs ne sont pas publiés : chaque page de chambre indique « prix sur demande », et chaque maison dispose de son propre numéro de téléphone et de sa propre adresse e-mail. La restauration est comprise dans le tarif — trois quarts de pension gastronomique au Lanerhof, au Winkler et à Purmontes, demi-pension au Solvie. Techniquement, le groupe exploite un seul site TYPO3, réalisé et administré par Brandnamic (Bressanone), un moteur de réservation OnePageBooking version 6 de HotelNetSolutions configuré en une seule instance multi-établissements couvrant les quatre maisons, une boutique de bons Brandnamic à l'échelle du groupe, des acomptes en ligne via le widget de paiement de la coopérative d'achat HOGAST, l'assistant conversationnel et vocal AI Kosmo, la gestion du consentement d'Usercentrics et un dispositif distinct de pages d'atterrissage et de marketing à la performance d'Alpin Ads pour l'Hotel Solvie. On ne trouve nulle part dans ce parc d'identifiant client, d'espace membre, d'application mobile ou de programme à points. Le groupe est référencé chez Hideaways Hotels, Südtirol Hotels, Golfhotels, Wellness Heaven, RELAX Guide et Mein Tophotel.

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